よどがわ生協ホームページ/クッキングレシピ/あじマヨのパン粉焼
フライパンを使わずオーブンで焼き上げます！パン粉に粉チーズを混ぜて洋風に♪カレーマヨネーズでお子さまでも食べやすい味付けにしました☆パーティーやおもてなし料理にぴったりです！
耐熱容器にアジを皮目を下にして少しずつ重ねるように並べ、カレーにんにくマヨを全体にぬり、チーズパン粉を全体にかける。200℃に予熱したオーブンで、アジに火が通るまで15分焼く。
鯵のパン粉焼き、マヨネーズ風味
少しめんどうでも、血合い骨は抜いておきましょう。食べている途中で骨を取り出すのは煩わしく、美味しさが半減します。食べやすく料理するのも大切なこと。尚写真の鯵は大きくて、片身を2つに切り分けて調理したものです。
「あじの梅マヨ大葉パン粉焼き」のレシピ・作り方。「梅の酸味がほんのり♪」みんなのつくレポも要チェック！ - 楽天レシピ.
台所歴50年 料理教室２５年 の経験からできたレシピを丁寧にアップしますね
簡単❣️美味しい❤️身体にも優しい
料理のコツ満載✌️レシピなしで作れます。
坂村真民さんの詩もご紹介
料理教室主宰・レシピ考案
大学卒業後、大阪あべの辻調理師学校に入学。卒業後、同校の学術出版部に奉職。
主として製菓、西洋料理の原稿を担当。
退職後、1995年から自宅キッチンにて料理教室を主宰、今に至る。
2000年から数年コープこうべカルチャーセンターにて講師を勤める。神戸在住。