港からすぐの金谷食堂で〝黄金アジフライ〟の旗を見つけ、さっそく訪ねてみる。 休日には金谷食堂の前には行列ができる 店長の長田宗伸さん.


千葉県の内房は漁師町がたくさんあり、魚介類が豊富に取れる場所です。
真鯵のアジフライを提供しているお店はたくさんありますが、「黄金アジ」を提供している店となると、数は多くありません。


通算２０回ほど訪問経験あり。
２０１７年にテレビドラマ『孤独のグルメ』に登場して以降、行列のできるお店となった
「」が、金谷周辺で私が一番好きなアジフライのお店です。

「アジ」は日本列島に広く生息していて、市場に流通しているほとんどと呼ばれる回遊性の種類。
一方で、黄金アジは別称とも呼ばれ、
海底の岩陰にいるエビなどを餌にして、一箇所に留まり続けるアジのこと。
移動しない為、大きく太り、黄色く透けた脂身と肉厚な身が特徴。
春から夏にかけてが旬と言われています。

#アジフライ #黄金アジ #江戸前 #竹岡ブランド みなさー ..

次にご紹介するアジフライの名店は、フェリー乗り場の目の前で、浜金谷駅から徒歩6分の場所にある、オーシャンフロント・レストラン「ザ・フィッシュ」です。1F、2F、テラス席があり、団体のお客様から、ファミリー層、デートで訪れる方など、海を眺めながらゆっくりと海鮮料理を楽しめます。

住所：千葉県富津市萩生1170
電話：0439-69-8139
交通：JR浜金谷駅より車で6分、JR竹岡駅より徒歩３分
営業時間：11:00～18:00 （入店は13：00までがオススメ）
定休日：月曜・火曜
キャッシュレス対応：不可（現金のみ）
ペット同伴不可
駐車場あり（普通乗用車20台）


千葉県房総半島にある、富津市金谷。
「鋸山」の観光地で有名なこの場所に、グルメな名物「」があります。
金谷のアジは「」と呼ばれ、
一般的な真鯵（マアジ）よりも大ぶりで脂が多く、味が濃いのが特徴。
今回は、浜金谷・竹岡周辺で、黄金アジを提供するお店を集めて一覧にしてみました。

アジフライ待ってろよ～と電車に乗り込む。車内で、で調べていると、に千葉のブランドであるらしい”黄金”のフライを出す店があるのを発見した。黄金、こんな輝かしい名前なのだからそれなりのものに違いない。これだ！これを求めていたんだと僕はぐんと元気になっていった。


さすが名店の味！！さすけ食堂のアジフライ | リビング千葉Web

座席は基本テーブル席で、総席数32席ほど。テーブルの間隔も広めにとってあり、落ち着いて食べることができます。

【期間限定フル】孤独のグルメ6 第10話 「千葉県富津市 ..

住所：千葉県富津市萩生1303-2
電話：0439-69-8430
交通：JR浜金谷駅より車で7分、JR竹岡駅より徒歩7分
営業時間：11:00～16:00
定休日：水曜
キャッシュレス対応：不可（現金のみ）
駐車場有り（普通乗用車6台／無料 ※店舗横に3台、店舗より100mほど南の駐車場に3台）
ペット同伴：駐車場横の外席のみ可能

千葉でアジフライを食べてきた お目当てのお店ではなかったけど

〒295-0025
千葉県南房総市千倉町千田1051（道の駅ちくら潮風王国内）
TEL

千葉県富津市 金谷のアジフライ定食 孤独のグルメ：テレビ東京

写真は「アジフライ」。大きなアジが3枚、自家製のタルタルソースがかかって提供されます。

千葉県産のアジを使用したアジフライは、ふっくらとした身が美味しいと評判なのだとか。

孤独のグルメ Season6、千葉県富津市 金谷のアジフライ定食.

満平さん姉妹が切り盛りするこちらのお店。女将さんたちのあたたかくフレンドリーな接客と、金谷漁港直送の絶品アジ料理を楽しめる行列のできる人気店です。テレビ番組「孤独のグルメ」でも紹介されたことがあり、びっくりするほど肉厚でふわっふわの「地魚フライ（アジ）」を目当てに、全国から多くのファンが訪れています。

千葉県富津 アジフライ定食 はまべ | ぽっちゃりバーテンダーのブログ

何食べようかな、やっぱりアジフライか？と思い、検索してみるも、アジフライが食べられそうな店はあるのだが、やはり定休日でやっていないようだ。千葉の飲食店は、日曜休みがちなのだろうか。海の近くだし、寿司を食べるかと、旅館を出た。

アジフライを食べに1年ちょっとぶりに房総へ行って来ました。 ほぼ海鮮尽くしの旅です。

千葉県は、全国有数のアジの産地であり、特に千葉県の内房は川より真水が流れ込み、アジのエサとなるプランクトンが多く含まれ、エサを豊富に摂取し丸みを帯びた大きい脂ののったアジが水揚げされます。そのため内房（東京湾近海）で水揚げされている根付きのアジ「黄金アジ」は、黄金色に輝く魚体と脂のりの良さから、絶品として知られています。

さすけ食堂で最高のアジフライとかじめラーメン（金谷の黄金アジ）

今回は、そんな千葉県で美味しいアジフライを食べることのできるお店を周辺の観光スポットとあわせてご紹介します。

晴れパークたてやま所在地, 〒294-0055 千葉県館山市那古559

自然や海に囲まれた千葉県は、アジの名産地であり、特に東京湾近海で水揚げされている根付きのアジ「黄金アジ」は、黄金色に輝く魚体と脂のりの良さから、絶品として知られています。 千葉で獲れるアジは、身が引き締まっていて、脂が乗っているのが特徴です。特に、初夏から秋にかけてが旬で、この季節のものは特に美味しくいただけます。

載せていいのかな？ これと黒板にもおすすめのメニューありました

館山というのは、昔、城もあったらしく、うまくすることができないのだけど、なんとなく古くから栄えていたんだろうなという街の雰囲気がある。旅館はけっこうにぎわっていて、チェックインしようと思ったら、入り口で３組ほどの客が列をなし順番を待っていた。何かイベントでもあるのだろうか。

南房総ぶらり旅 源頼朝伝説が残る仁右衛門島に渡って島内を一周してきました ..

千葉に行くというと、まあ近いので、正直あまり旅行という感じはしないのだけど、館山の街は、お前は、旅行に来たんだぞ！と呼びかけてきているようだった。大きな目抜き通りがあって海が見えた。背筋が伸びるような光景だ。これを見て、浜辺まで行かない手はない。ここが神奈川の海沿いであれば、恋人たちがふらふらと仲むつましげに歩いていそうだが、館山は硬派だ。こんなに浮ついた雰囲気なのに、浮ついた人々はいないようだった。

サクサクの揚げたてのアジフライと野菜たっぷり豚汁を組み合わせた渾身の定食です！！ ..

などしていたらあっという間に館山に着いた。館山については、本当に全く知識がなく、木更津のような感じの街なのかなと思っていたのだけど、駅を出たら驚いた。立ち並ぶ建物や街路樹がちょっとリゾートっぽい感じなのだ。千葉の先端はこんなことになっていたのか！

冬のドーバー海峡でとれる、脂ののった鯵を使用。薄衣でこだわりのアジフライです。 ..

ちらほら散歩している人がいる。遠くに、富士山が見える。僕は思わずデカ！とつぶやいた。千葉であるにも関わらず、富士山はかなり大きく見えた。そうか、邪魔する建物がないのと、ここが海抜０地点であることによって、富士山の本来の高さがそのまま見えているということなのだ。そう考えると、昔は高い建物なんて全然なかったわけで、東京からでも、富士山はかなり大きく見えたのだろうなあと思う。

アジフライに骨がないのに、刺身に小骨があるというミラクルはご愛嬌。 2017年08月18日

写真は「中落ちとアジフライ定食」。マグロの中落ちは新鮮で、ねっとりとした甘さがあり美味しいそうです。アジフライはサクサクで肉厚、骨も少なくて食べやすいそう。

ソースと醤油があり、かけて食べるとご飯が進むのだとか。