中が半生しっとりで絶妙な揚げ具合。こちらも塩レモンが合います。


一口大に切られたアジフライが1尾分でしょうか。断面が刺身のように赤く綺麗です。付け合わせは、ドレッシングのかかったキャベツの千切り。小田原味噌だれとポン酢、薬味で食べるそうです。小鉢で漬け刺身、ご飯にみそ汁、漬物が付いて「半生アジフライ御膳」です。


早速、半生アジフライをいただきます。サクサクの衣ですが、薄くて不思議な食感です。身を噛むとふわっとしたフライの食感よりは、腰のある刺身に近いでしょうか。下味がうっすら効いていて、見た目も綺麗な上に美味しいアジフライです。そのままでも美味しくいただけるのですが、小田原味噌ともポン酢ともよく合います。筆者としては、小田原味噌との相性が良く感じました。漬けも美味しくてご飯が足りなくなりそうです。

早川漁港は小さい漁港ながらも周りには美味しいお店が乱立。中でも創業430年の老舗鮑屋が経営するさじるし食堂の他では味わえない名物が絶品！

長時間待つのはちょっと、、という人は、大原以外のお店へどうぞ。

一方、「お刺身アジフライ御膳」はアジフライの半身が2枚、大きさは普通サイズです。付け合わせはキャベツの千切り。刺身はカツオ、イサキ、サワラの3種で日によって変わるようです。アジフライはサクサクの衣で身はふっくら。スタンダードに美味しいアジフライです。水産卸会社直営なので、アジフライだけでなく魚はどれも新鮮で美味しくいただきました。

筆者はこれまで、いろいろな店でアジフライを食べてきましたが、こちらの「半生アジフライ」は今までに食べたことのないタイプです。刺身で食べる新鮮なアジを絶妙な具合で半生に揚げたアジフライです。

味覚だけでなく視覚からも美味しかった半生アジフライに大満足でお店を後にします。

2022年はもぺもぐの守備範囲を拡大すべく、静岡県東部から徐々に活動範囲を拡大しております。特に新しくカバーしたいと考えているのが、本拠地の三島からも比較的近くて便利な小田原、箱根などの神奈川県西部。神奈川と言うことから静岡とは雰囲気も違うし、なんと言っても興味が湧くようなお店がたくさんあるんですよ😍


ずっと食べてみたかった『半生アジフライ』。予想以上に美味しくてホントは教えてくないけどご紹介しちゃいます.

そんな記念すべき小田原の第一号店として選んだのは早川漁港（小田原漁港）で新たな名物を提供しているさじるし食堂さん。コロナが始まった2020年7月にオープンした新しいお店ながら、名物の半生アジフライがとても美味しそうでコロナが明けたら是非伺いたいと思っていました！

小田原•早川漁港の海鮮食堂『さじるし食堂』です！ 創業430余年続く地元魚商 ..

今回晴れてマンボーも解除されて、もぺのワクチン三回目も無事に終了したので春休み中の娘と共に久々の県外遠征で半生アジフライダッシュ💨

【日帰り子連れ小田原旅①】念願の半生アジフライ/反省したこと…

テーブル席に通され、メニューを見て料理を選び、入り口近くにある食券販売機で食券を購入します。オーダーしたのは、名物の「半生アジフライ御膳」です。この日同行したJさんは「お刺身アジフライ御膳」をチョイス。

小田原漁港☆さじるし食堂で半生アジフライ · 11時にOPEN

本来アジは回遊魚ですが、プランクトンが豊富な相模湾には、いわゆる根付きのアジがいて、まるまる太った旨味ぎっしりのアジに成長します。

口コミで評判の半生アジフライを食べに行きました。 席に座り、メニューを決めてから券売機で食券を購入します。 お水もセル..

■さじるし食堂
所在地：神奈川県小田原市早川1-4-10
営業時間：11時から16時（年中無休）
※営業時間、定休日は変更となる場合があります

活きあじフライが自慢 | あじ屋でん助 | 小田原駅直結 ミナカ小田原2F

など老舗有名店のアジ干物はお土産としても人気なようですが、せっかく小田原まで来たのなら新鮮なアジの刺身やアジフライが食べたい。

【さじるし食堂 小田原 早川漁港】半生アジフライと王様の塩辛が新名物グルメ！ ..

一息ついたので、目的地の小田原漁港に向かって出発します。10分ほど走って「早川IC」を降りると、すぐに小田原漁港に到着です。

半生アジフライに関するブログ新着記事です。|半生アジフライを求め小田原に。|老舗魚がし直営「金粂」羽田エアポートガーデン店限定！

創業430余年の小田原魚商が運営する海鮮食堂
天正15年水産仲卸として創業した“鮑屋”は、430余年に渡り小田原の地域に根付き、鮮魚を地元はもちろん、日本各地へお届けして参りました。歴史に裏付けされた確かな目利きと知識を活かし、魚商ならではの海の幸を厳選し、小田原の地物と併せてご提供させていただきます。​
ぜひ全身で小田原をお楽しみただければ幸いです。

今回は、神奈川県小田原市・早川港の食堂『さじるし食堂』です。 新鮮アジの旨みがじわーっと伝わる絶妙レアフライ

近海の魚が集まる小田原漁港、通称早川漁港の卸売市場のまわりには、漁師めしのお店がずらーり。

今日は久しぶりに小田原漁港の半生アジフライを食べに！ 食べやすくて、やはり美味すぎ！ #さじるし食堂#小田原

小田原産食材へのこだわり
・水揚げ港ならでは仲卸だからこそ鮮度バツグンの鮮魚をお届けします。
・小田原産キヌヒカリ絹のように艶がある美しい米程よい粘りが特徴です。
・江戸時代から受継がれる小田原産の伝統味噌土地柄の風味を お楽しみいただけます。
・地場で育った鶏の卵黄身の弾力も程よく、かつ濃厚鮮魚との相性はバッチリです。
・小田原産足柄茶丹沢箱根水系で育った茶葉食材の味を引き立たせます。

そこで、友だち3人で、小田原から三崎まで、漁港のアジフライを堪能するドライブに出発！ ..

いつもなら一気に小田原方面まで走り切ってしまうのですが、「西湘パーキングエリア」がリニューアルしてから訪れていなかったので立ち寄ってみました。「西湘PA」は、2019年に台風19号の高波にのまれて施設が崩壊しました。災害対策が施され、津波にも強い施設として2023年4月にリニューアルオープン。以前はレストハウスがあって食事もできたのですが、リニューアル後はトイレと休憩スペースのみです。休日にはキッチンカーが出店するそうですが、それ以外は何も無く、少々寂しい感じです。

あさイチ 小田原の半生アジフライはどこ？値段&限定何食？(2024/9/5)

小田原卸売市場2階にある限定小田原丼(おだどん)で有名な

箱根&熱海&小田原グルメ&釣り満喫！！ お問い合わせ · Airbnb 1A予約 ..

今まで、漁港の近くって言っても、結局豊洲市場とかにいいものは流れちゃうんじゃ…と思っていたけれど、やっぱり漁港の近くの実力はすごかった！

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、神奈川県小田原市・早川港の食堂『さじるし食堂』です。

2024年8月、前月に引き続き静岡に行って来ました。前回は御殿場を拠点（宿泊地）にしましたが、今回の拠点は熱海。母の「熱海海上花火大会が開催される日にニューアカ...

小田原アジフライセンター 磯のや | ブランド一覧 | JS FOOD SYSTEM

以前、湘南人の記事でご紹介した都内から日帰りで行ける近場の漁港「小田原漁港」。