【フライパンで作るアジ料理】グリルなしで簡単 人気レシピ16選


梅干しを入れる事で、アジの臭みが消え、とっても食べやすくなります。アジの他にはお刺身用のサンマもお…


米ナスの肉厚さを生かしたレシピです。アジの食べ方のバリエーションを増やしたい方にオススメ！

アジの他にもお好みの白身魚でお試し下さいね。ユズコショウをピリリときかせたドレッシングをたっぷりか…

あじの簡単レシピ！人気のつくり方・メニュー | ホームクッキング

甘辛い照り焼きのたれに梅を加えて、いつもとは一味違った照り焼きに仕上げます♪ご飯と相性抜群！梅を使うことで、ボリューミーなのに夜ご飯に食べても重くない♪あじの他に、イワシや、白身魚でもオススメです。

器にアジと野菜を盛り付け、煮汁をたっぷりかけます。食べるときはアジの身を煮汁に少しつけながら食べましょう！

鍋にAを合わせ、薄切りにした生姜を加えて中火にかけます。沸いたらアジと水気を切ったごぼうを入れます。

アジを調味料に漬けて焼くだけの簡単レシピをご紹介♪にんにくの香りが食欲をそそります！どんな魚にも合うので、お好きな魚でぜひお試しください。ごはんと一緒に召し上がれ♪


アジの栄養効果と人気のアジレシピを紹介 by ひろのさおりさん

しょうがやねぎなどの香味野菜と、あじを粗く刻んだものにみそをなじませた「なめろう」や、尾頭付きのあじに塩をふって焼いた「あじの塩焼き」。開いたあじにパン粉をつけてカラっと揚げた「アジフライ」など、鯵は生でも火を通しても美味しくいただけます。和食、洋食、中華とジャンルを問わず、いろいろな料理に活用できる便利な魚です。あじの南蛮漬け、煮付け、マリネ、づけ丼など、プロが人気のアジを使ったレシピを紹介します。

秦さんの調理実習「青魚を食べよう〜アジレシピ〜」のご案内 ..

シャキシャキ野菜をたっぷりと使ったボリューム感あるサラダご飯です。ご飯の爽やかな酸味が生の魚に良く合います。見た目にも満足できるおしゃれな丼ぶりです。

簡単！おいしい「アジ」レシピ集。料理研究家おススメの人気レシピをご紹介。

アジフライのレシピをご紹介。衣をサクサクに、下味をつけて香ばしくする作り方です。アジは脳の働きを活性化するDHA（ドコサヘキサエン酸）や、血液の流れを良くし、動脈硬化を予防するEPA（エイコサペンタエン酸）を豊富に含んでいます。

あじ・アジ・鯵レシピ | SUPER MARKET KOHYO

今回は、アジの干物の作り方をご紹介いたします。新鮮なアジで作る干物は、塩分も控えめで身が柔らかく仕上がり、市販品にはない美味しさです。簡単に作れておすすめ。晴天に干すのも良いですし、脱水シートを使えばお天気に関係なく簡単に作ることができます。

竹やんLIFE 竹やん流アジレシピ！の巻～ | 釣りのポイント

小さい鯵があったら、小アジの甘露煮を作りましょう。今回は、手間はかかるけど保存がきく小アジの甘露煮のレシピをご紹介します。骨まで美味しく食べられる人気の簡単レシピなので、アジが手に入ったら、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

【レシピ】しめアジの作り方（ギガアジ編） しめアジレシピ（後編）

アジのトマト煮は人気のおかず。魚介の中でもアジは和風の料理として出すのが一般的な食材ですが、今回は彩り鮮やかなイタリアンに仕上げてみました。野菜をたっぷり使ったトマト煮はフライパン一つで簡単にできます。アジのトマト煮のレシピをご紹介します。

【SHOKUIKI】エコで美味しい秋鯵レシピ動画公開いたしました

めんつゆと醤油、みりん、しょうがを使った海鮮丼のたれのレシピです。めんつゆのうまみ成分が魚介のうまみをぐっと引き立てる、どんな魚介にも合う生姜がきいたさっぱりとしただし醤油味です。酢飯とお好きな具材や薬味を用意したら海鮮丼のできあがり！

旬の秋鯵丸ごと一匹で彩り豊かな晩御飯レシピを、動画内でご紹介しております。 ..

きゅうりたっぷりの冷汁レシピです。大きな鉢を用意して、アジと焼き味噌の風味が漂う冷たい味噌汁に、あったかい麦入りご飯を投入。そこに手でつぶした豆腐に、たっぷりのきゅうりと青じそをのせていただきます。体がひんやり！ 栄養も満点です！

おもてなし料理のレシピから和食の基本（定番ごはん・おかず）の作り方まで紹介。いちばん丁寧な和食レシピサイトです。

企業ランチプロデュース・レシピ開発・料理教室・出張料理を主に活動しています。王道料理、バランスの良い献立を提案するのが得意です。都内で20年間飲食店を経営後、4年前に地元千葉にに戻り、夢だった料理家になりました。体が食べ物からできているのを、多くの人に伝えたいと思っています。そして日々の料理って、難しく考えずにごく簡単なものでいいんだってことを知ってもらいたいのです。ほとんど15分以内に出来るレシピを提案しています。経営者として頑張っていた時は3人の小さな子供たちを預けて必死で働いていました。家事との両立は本当に大変でした。レシピを作る時はその時の気持ちを忘れないようにしています。皆さんはもう、充分に頑張っていますから、日々のごはんは気楽にいっていいと思います!料理に恋をして、ずっと素晴らしい方の元で料理の伝統や調理科学、栄養学を学んできました。今も学びは続いています。かみ砕いたレシピを通して、私の知識と経験を沢山の方にお伝えしをしていきたいです。普段使いの日々のごはんに活かしてもらえたらとてもうれしいです。

アジング愛好家が実践する【食費節約アジレシピ4選】 骨や出汁も活用

フライパンにサラダ油を熱し、両面焼き色がつくまで2～3分焼く。器に盛り白いりごまを振る。

ふっくら切身は凍ったまま調理してもバサつかず、「ふっくら」仕上がります。 脂のりの良いあじは、酸味のきいた南蛮漬けにぴったりです。

千葉県・郷土の味。房総半島の漁師さんの船上料理です。青背の魚の刺身に薬味とみそをのせてたたいたもので、皿をなめたくなるほど美味だから、この名がついたとの説もあります。